关于一些爱喝茶水的人来说，茶叶是一种魂灵，而茶叶现在市面上也是琳琅满目，形形色色，品种不相同，质量和茶香滋味也都不相同，并且茶也分为春季茶、夏日茶、秋季茶，不同时节的茶也是都不相同的，但今日咱们小编先给咱们科普一下，关于白茶新茶与老茶的差异。
科普白茶新茶与老茶的差异
关于白茶到底是新茶好仍是老茶好，现在市面上的争辩也是层出不穷，但其实，两品种型都各有各的特色，不相同的茶品具有不相同的质量，咱们也不能混为一谈，详细的要详细分析，白茶新茶是指在当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶；而老茶则是职业规定存十年以上的，被称之为老白茶，而两种茶的首要差异详细有以下几个方面：
白茶新茶与老茶在外形上的差异
白茶新茶的表面是相对褐绿色一点的，并且白毫布满，特别是春茶国际的茶叶，叶片底部及顶芽的白毫较其他时节所出产的更为丰厚，制造流程与工艺也是更为精密；而老茶的表面则是全体感观出现黑褐昏暗，但依旧仍是能够从茶叶上区分少许白毫。
白茶新茶与老茶在茶香上的差异
白茶新茶的由所以明前春茶，所以在冲泡时豪香幽幽，口感比较清淡，并且有一股淡淡的生叶味，闻起来十分的新鲜醇正，香气十分新鲜一点；而老白茶则是冲泡起来有阵阵的清清香，年份较低的老白茶则还有茶叶香，年份较久的老白茶有药香和枣香，并且跟着年份的增加，老白茶的香气也会渐渐的醇正，香味比较污浊。
白茶新茶与老茶在汤色上的差异
新茶与白茶在汤色上的比照也是相对显着的，真实的老白茶冲泡之后，色彩要稍微深一点，汤色也首要是出现深黄色、琥珀色或者是胭脂色等色彩，并且因为色彩较深，有胶质感，就好像陈年酒酿相同，年份越久的酒，喝起来滋味越纯粹；而新茶的色彩则因为刚刚制造好，色素等还没有彻底改变，所以冲泡出来的色彩也比较浅一点，常见的汤色首要有牙色、秋香色以及赤金色等。
科普白茶新茶与老茶的差异
白茶新茶与老茶在口感上的差异
白茶新茶正如字面意思，新茶故在新，而之所以是新茶，口感与老茶也是有必定差异的，新茶的口感稍微清淡，进口顺、甜、润，并且夹带着新鲜鲜爽的口感；而老白茶在于老，口感因为通过年份的陈化，口感一般都会比较浑厚、生动，比较有层次感，药香味也比较显着，进口顺滑。
但不管是老白茶也好仍是新白茶也好，都各有各的特色，各有各的口味，喜爱喝新鲜顺滑的茶汤，那么新茶的首选；而假如喜爱喝醇香的茶，那么老白茶不会让你绝望。
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