辣椒炒西芹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

辣椒炒西芹的做法

• 1.准备所有材料，西芹洗干净，撕掉老的那些筋，辣椒挖掉心，五花肉洗干净。

• 2.西芹斜切片，五花肉切片放入生抽，料洒，半勺盐腌一下，辣椒斜切丝

• 3.锅预热入花生油，油温8成热放入五花肉煸炒出油

• 4.煸得两面有点黄就好

• 5.倒入西芹炒几分钟

• 6.倒入辣椒炒1两分钟

• 7.最后淋入生抽，加1勺盐炒到熟就好。