千年古墓出土“葡萄酒”，翻开后酒香扑鼻，专家：你再看那下酒菜
我国的酒文明源源不绝，往往古代君王恩赐臣子，习惯上都会恩赐酒。便是放到现在，逢年过节的也大多数都是把送酒当作一种礼仪。古往今来关于酒的诗词歌赋，更是不可胜数。可你无法幻想，千年古墓中竟然会呈现“葡萄酒”。这便是咄咄怪事了，不得不让人惊掉下巴。最古怪的是，装葡萄酒的瓶子翻开后酒香扑鼻。专家又表明，你再看看那下酒菜。千年古墓出土葡萄酒，现已是很古怪的工作了，下酒菜又有什么猫腻呢？
这个千年古墓很有来头，发现于1993年的河北张家口宣化八里村。当年老农在灌溉庄稼的时分，偶然发现了地上有渗水的状况。成果，细心检查一番之后，竟然是一个古墓。老农的文物保护意识仍是比较强的，就联络了当地的文物保护部分。考古专家到来之后，经过一番检查，以为这是辽代古墓。经过墓志铭供给的信息来看，千年古墓墓主人是一叫个张文藻的贵族。翻开墓室后，专家的下巴都要惊呆了。好家伙，眼前赫然呈现了一桌酒席。
你没有看错，确实是一桌酒席。墓室中的家具铺排，高度复原了辽代贵族的日子实在情形，乃至可以感触出老张生前的奢华日子。倘若是素日里发现这么一桌酒席，也许还能有情味去尝尝可口的饭菜。这桌酒席可是呈现在千年古墓中，也让考古专家倒吸一口凉气，古人可真会玩啊！其实，古人的墓葬文明很有考究，期望逝者可以把生前的荣华富贵也带到别的一个国际。所以，墓室中不只有一桌酒席，并且还有若干艺术价值极高的岩画，其他陪葬品不可胜数。
考古专家很是振作，这可是一个大墓啊！可昂首一看，有盗洞若干。专家心里凉了一大截，看着杂乱无章的酒席，别提有多难堪了。出于保护性发掘的准则，专家仍是期望可以找出一些有价值的文物来。专家盯上了一个绿釉鸡腿瓶，拿起来晃晃，可以感触到里面有动静。翻开之后酒香扑鼻，定睛一看是橘红色的液体，这竟然是葡萄酒。我国的文学作品中关于葡萄酒的描绘，最知名的莫过于李白的“葡萄美酒夜光杯”，可见在唐代我国都能喝上葡萄酒了。
可是，依照西方考古学规范来看，必须有出土什物佐证。基于此，西方考古专家以为我国人长期以来都是喝粮食酒的，不会酿果酒也谈不上喝。张文藻墓葡萄酒的呈现，打破了这一成见。与传奇的葡萄酒比较，专家表明你再看看那下酒菜更是绝了。老张是一个考究人，有好酒不可，还得有下酒硬菜。专家看了看老张的下酒菜，忍不住愣了，不只有生果糕点，并且还有保存无缺的35颗板栗。1000多年过去了，放在碗中的板栗表皮基本上没有一点改变，好像刚做好的鲜货相同美味可口。
专家看了今后，也是不由垂涎想要尝一尝。可已然出土于古墓，天然就不能随意乱动了，得拿回去好好研究一下。从张文藻的古墓出土葡萄酒与下酒菜来看，在我国1000多年曾经的饮食文明，养分仍是很全面的。再者从墓室的铺排来看，辽代王公贵族的汉化程度比较高，日子仍是比较奢华的。从旁边面也反映了辽代后期，现已呈现了严峻的腐败现象，消亡也是时刻迟早的问题。千年古墓中出土的葡萄酒，翻开后酒香扑鼻，再看看那下酒菜，就能看出一个王朝的兴衰。或许，这便是考古的特殊魅力吧！
