日照绿茶封园茶
与日照绿茶春茶的万众瞩目不同，日照绿茶封园茶的采摘似乎一向显得十分低沉，特别是一些新茶友，关于封园茶没有太多的概念。可是在一些老茶客心中，这个时间堪比春茶的开园茶，每年立秋后都会有许多老茶客等候着寒露封园茶的采摘，尽管本年因气候问题影响，封园茶比从前早来了，可是仍旧没有挡住老茶客们的热心，那么为何老茶客心中如此偏心日照绿茶封园茶呢？
封园茶
封园茶由于成长气温较低，成长缓慢，产值极低，加上此刻正值北方秋收季节，忙于收秋的茶农们关于茶叶的办理与采摘无能为力，这样一个时间段即便是在最大的日照绿茶鲜叶收买市场上，鲜叶的数量也是屈指可数，物以稀为贵，好茶是稀少难得的。此刻的日照绿茶更为浓郁，回甘也更为显着，假如找出一款最具板栗香的茶，那么日照绿茶封园茶首战之地。关于老茶客在日照绿茶中寻求的“杀口”，在此刻也体现酣畅淋漓。
日照绿茶
日照绿茶是不发酵茶，特别新鲜的茶口感尤为鲜爽甘醇，封园茶的产值低，受成长气候影响，茶叶品相不如春茶那般婀娜，价格虽比白露茶略有进步可是达不到茶叶自身该有的价格，从封园茶开端到下一年春茶的采摘，日照绿茶需求等候绵长的半年休园期，关于老茶客而言，不贮存满足的“口粮”，怎么应对这半年的青黄不接？封园茶口感浓郁，“杀口”极强，是日照绿茶一年中耐冲泡性最强的。品相虽“蓬头垢面”，可是“好喝”才是老茶客们最介意的，没有人比老茶客们更懂茶，在老茶客们心中，封园茶是极为“出彩”的，也是必不可少的。
日照绿茶茶汤
曾几何时，日照绿茶封园茶仅仅本地茶农的自留茶，辛苦了半年的茶农们终究给自己留一口杀瘾的老秋茶，这老秋茶虽不及春茶那般鲜爽，可是香气较高，煞口好，耐冲泡性也极佳，最重要的是老秋茶的价格较比春茶实惠许多，这让俭朴的茶农们更舍得自留，不论是自饮仍是奉送亲友都少不了老秋茶的影子。日照绿茶封园茶采摘期因气温骤降，茶叶的成长十分缓慢，甚至于阻滞，所以封园茶的产值很少，给茶农们带来的赢利不会太多，茶农们此刻也不会再运用农药和化肥来保护，因而封园茶也算是比较野长的，许多老茶客称日照绿茶封园茶是最接近原始日照绿茶味道，其原因也与此密不可分。
日照绿茶封园茶
尽管本年的封园茶来的太早，走得太急，可是留下的依然是浓郁的栗香充满。或许在老茶客们心中，封园茶中的这份中正平缓才是茶的实质，看似淡泊宁静却又耐人寻味更是老茶客们对茶的终究寻求。
