导语：又一我国白酒下跌神坛，50年前喝不起，旁边面酒民整箱搬！是好酒
我们好，很快乐再次与我们做共享，现在耳熟能详的白酒的品牌有许多，要么是五粮液和茅台这种众人皆知的大佬、要么便是江小白这种契合现在年轻人的潮流牌子。但关于国内许多老牌酒，信赖多数人都不清楚了。
不知道我们有没有听说过西凤酒这个白酒的品牌，估量大部分95后都是不知道的，更不用说00后们了。由于，旁边面的西凤酒逐步衰败了，它从前风景无限，50年前多数人喝不起，由于贵并且稀缺，旁边面却下跌神坛，只要老酒民整箱搬！是好酒。
一、 西凤酒评为四大名酒之一，50年前喝不起
西凤酒可以说是我国最陈旧的酒种之一了，在殷商年代就现已呈现了，不过是在唐宋的时分才真实的盛行起来。并且从这之后，它的名望渐渐的变大，遭到了许多人的喜爱，一向到50年代，它被评选为我国四大名酒之一。
其实，可以说它是我国白酒的一种代表，不仅在国内，在国际上它也获得过许多的荣誉，配得上“盛极一时”四个字。由于历史悠久，加上质量牢靠，在50年前，有钱都不相同喝得到，由于比较贵，并且很稀缺。
特别是西凤酒华山论剑凤20年45度，就像旁边面的飞天茅台相同，关于多少酒友来说是奢侈品，喝不起的。
二、 西凤酒特征是啥？旁边面酒民为何还整箱搬？
首要，首要是由于它的滋味十分共同。我国最早的白酒大都是辛辣影响的，就像是二锅头那种直冲冲的白酒，所以总有人是喝不惯的。可是，西凤酒的滋味便是柔软细腻的，喝起来比较可以容易接受。
其次，它还有自己共同的凤香，比浓香型清淡一些、比幽香型浓郁一些、比酱香型朴实一点，是一种适可而止的感觉。
再次，首要是由于它的价格。也便是50年前的时分，西凤酒的价格是贵重的，由于那时分它的产值遭到各方面条件的束缚，如技能、原料、酿制环境等方面。产值是很有限的。
随时酿酒技能的开展，在2000年左右，得到充沛的开展之后，在不损坏质量的基础上，它的本钱得到了下降，因而价格变得实惠了。群众才渐渐喝上了，也盛行了。就算是旁边面，在行的老酒民也是整箱搬来喝的。
特别是这款西凤酒55度绿瓶高脖白酒，更是经典，有着一代人的回想，酒质好，价格实惠，6瓶整箱才二百多，合到每瓶才四十多元，比起一般的白酒好喝得多。
三、 为什么西凤酒会下跌神坛
首要，滋味共同，没有成为干流香型。白酒的香气是酱香、浓香和幽香三种为主，所以就有人感觉凤香有种不三不四的感觉，其时的特征跟着年代的改动渐渐的变成了了“毫无特色”。在这样的大势的点评下，也就导致许多人不愿意去测验西凤酒了，也会有人下认识地以为西凤酒的滋味不好。
其次，没有做好出售。不能否定茅台和五粮液这种酒中大佬所具有的实力，可是他们的运营办法明显也是成功的要害，而西凤酒便是败在了这个当地。尤其是在商场变革的时分，没有彻底的跟上年代的潮流。贴牌酒乱象，酒质没有把控好，导致失掉酒民的信赖了。
最终，口感的不更新和不换代。每个人的口感喜爱都是不相同的，但在一段的时期内大体的口感是相同的，所以在新一代年轻人开端成为白酒的主消费人群之后，西凤酒没有及时地对自己的配方做调整。
所以，不仅是在出售上错过了前进，在实力上也没有跟上，这便是它逐步衰败的最重要的原因。
现在仍旧有一些老酒民是喜爱喝西凤酒的，并且都是整箱搬回家，由于这形似就代表着他们一段时期的回忆。其实，西凤酒在某种意义上也代表着我国的一种文明，尽管它变得不再盛行，可是期望它会一向存在，在多年今后还能让人们从头回味这种滋味和爱情。
好了，上面便是关于西凤酒的常识共享，40年前喝不起，旁边面酒民整箱搬！却是下跌神坛的好酒，你怎么看？
