茶除了千般味道，还有不同于花香的茶香。今日咱们给咱们介绍五款最香的我国茶。
1.七泡有余香当属铁观音
铁观音是乌龙茶的极品，其质量特征是：茶条弯曲，肥胖圆结，沉重匀整，色泽砂绿，全体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄淡雅似琥珀，有天然浓郁的兰花香，味道浑厚甘鲜，回甘悠长，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而耐久，可谓“七泡有余香”。
铁观音最诱人的当地便是其高扬的兰花香，咱们所说的兰花香其实仅仅一种相似兰香的特别茶香、给人以很深入的形象。
近来国内外的实验研讨标明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰厚。并且中、低沸点香气组分所占比重显着大于用其他种类茶树鲜叶制成的乌龙茶。因此安溪铁观音共同的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖敞开当即芳香扑鼻，满室生香。
2.万里群芳最，唯有祁门香
祁门红茶，我国历史名茶。出名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。”
祁门香”是祁红质量的特征，祁红采制精密，焙作讲究，谓之“时间”，使其天然芳香，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。
祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，称为国际三大高香名茶，祁红尤为特异，只要印度大吉岭红茶可与祁红质量竞赛。
祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫暴露、汤色红艳亮堂、味道鲜醇酣厚、香气幽香特久。
似花、似果、似蜜的“祁门香”以出名于世，位居国际三大高香名茶之首。
3.吓煞人香就在碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”出名于中外。产于江苏省姑苏市太湖洞庭山，归于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗称“吓煞人香”。
到了清代康熙年间，康熙皇帝观察并品尝了这种汤色碧绿、弯曲如螺的名茶，倍加欣赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅观，所以落款“碧螺春”。
其实，碧螺春的香气并不是特别浓郁，但它的香气很有特征，便是含果香。
在碧螺春产地姑苏东山，那里还盛产橘子、杨梅等生果，经常是一排果树一排茶树地搀杂栽种，所以茶中带幽幽果香并不古怪。
碧螺春还有个特征便是特别嫩，人家三万个茶芽头能够炒出一斤茶叶，而碧螺春芽头嫩，一斤茶要用五六万个芽头，在各茶中属佼佼者。
4. 形美香郁怎敌得过凤凰单丛
凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。
潮安凤凰茶为历代贡品，清代已入我国名茶之列。凤凰茶的质量层次为单丛-浪菜-水仙，每个层次又分若干级次。
凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品，其质量特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
较笔挺肥硕油润的外形特征，高雅狷介的天然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘、特别山韵蜜味的味道。
橙黄青澈亮堂的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底，极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特征。
5.香不过肉桂，醇不过水仙
武夷岩茶，素有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家种类,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香种类。
奇香异质,苦中带有焦糖香的共同魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。而水仙则是清新的醇，淡而悠长，细而耐久。
肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，味道浑厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显软亮。进口浑厚回甘，咽后齿颊留香。
浓香型即传统型，重发酵足火功，干茶外型在传统工艺基础上进行一些改进。突出了武夷肉桂实质的香气，冲泡出的茶汤色泽淡黄，香气高远。
