健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 肉沫4两 | 糯米4两相克食物 |
| 生抽适量 | 盐少许 |
| 13香1调料勺 | 料酒少许 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 生粉3调料勺 |
| 枸杞少量相克食物 | 葱花适量 |
糯米丸子的做法
1.提前1晚上泡好糯米，电饭锅的1量杯约为3两左右，可根据肉量加减
2.肉沫调味：鸡蛋1个，盐少许，生抽、料酒适量，13香1调料勺，生粉3调料勺，半肥瘦肉沫可以不放油咯，蒸煮过程中会自出油尼，
3.拌匀肉沫后，如果不怕累，希望肉肉口感带稍弹性的，可以手打片刻（就是看美食节目里面那些大师们，把整个肉团的手上，往盆里摔那种架势，嘿嘿 ），年前买了个做肉丸的工具，不太好分离，但可以让每个丸子个头看起来差不多
4.将肉丸子在糯米里打个滚，均匀沾满即可，
5.摆盘，加入洗净的枸杞粒点缀
6.锅里烧开水后放入，
7.大火蒸20分钟
8.20分钟后关火，出锅前洒入小葱花，美美滴♪(^∇^*)
9.特写一张
10.美图1张Ծ ̮ Ծ
