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豆沙包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 08:50:15  阅读:1246 来源:本站原创 作者:柳云龙

健康功效

红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白面粉500g红豆沙适量相克食物
安琪酵母5g 温水240g

豆沙包的做法

  • 1.白面粉倒入面包桶内

  • 2.安琪酵母温水化开,酵母水倒入面包桶,边倒边搅拌,将面团搅拌成面絮

  • 3.启动面包机和面程序30分钟

  • 4.面包机揉面到这个程度就可以啦

  • 5.面团取出,揉成光滑面团

  • 6.把揉好的面团放入不锈钢盆里

  • 7.盖上湿布

  • 8.再盖个不锈钢大盆儿

  • 9.放到温暖处发酵2个小时

  • 10.发酵好的面团,原来的2倍大

  • 11.取出面团,给面团排气揉圆,分成两份

  • 12.将其中一份面团揉成长条,并切成大小均匀的剂子

  • 13.将小剂子按扁

  • 14.用擀面杖擀成圆片

  • 15.面片儿内包入提前备好的豆沙馅儿

  • 16.封口

  • 17.封口朝下,搓圆

  • 18.重复14.15.16.17步骤,直到把所有面都用完,笼屉内放湿布防粘连,

  • 19.冷水装锅,开中火,面团此时借助水温上升进行二次发酵,水开后,转大火,继续蒸半个小时,然后关火焖两分钟就可以咯

  • 20.豆包儿好啦,大家来吃吧

  • 21.哈哈,这个是底部

  • 22.美味豆包儿,好吃挡不住

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