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卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 08:12:07  阅读:9716 来源:本站原创 作者:桂纶镁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋6个相克食物 “李锦记”卤水汁4汤匙
“李锦记”鲜酱油1汤匙八角2粒
香叶5片黑胡椒10粒
3碗1块相克食物

卤鸡蛋的做法

  • 1.今天做的卤鸡蛋,用了“李锦记”的卤水汁和鲜酱油。

  • 2.把鸡蛋、八角等食材备好。

  • 3.先把鸡蛋用白水连壳一起煮好。

  • 4.煮好后,把壳剥掉。

  • 5.用锅装2.5碗白水,放入八角、香叶、黑胡椒、姜。

  • 6.倒入“李锦记”卤水汁和鲜酱油。

  • 7.把所有的配料一起煮,直至完全出味。

  • 8.把鸡蛋放下去,再煮3、4分钟。

  • 9.继续卤上一晚,就可以食用了。

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