健康功效
核桃：平喘、温肺、补肾
花生：健脾、化痰、润肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 面粉1斤 | 核桃适量相克食物 |
| 花生适量相克食物 | 红枣适量相克食物 |
| 葡萄干适量 | 芝麻适量相克食物 |
| 山楂条适量 | 白糖适量相克食物 |
什锦油茶面的做法
1.面粉，核桃，花生，芝麻，红枣，葡萄干，芝麻，山楂条，白糖备好。
2.核桃用核桃夹夹碎，取出核桃仁。
3.熟花生去壳去皮，红枣切丝，山楂条切小段，核桃仁备好。
4.花生仁放入保鲜袋
5.用擀面杖敲碎
6.花生碎放入碗中备用
7.开小火炒一下芝麻提香味。（我买的熟芝麻）
8.接着炒香核桃仁。
9.炒香的芝麻，核桃仁备用（核桃仁掰碎）
10.锅里倒多一些油，小火烧热。
11.倒入面粉。
12.小火炒面粉，结块弄散，炒到面熟发微黄。（一定要最小火，不然容易炒糊）
13.加入核桃仁和花生碎，继续炒。
14.再加入红枣丝，山楂条，葡萄干继续翻炒。
15.最后加入芝麻。炒好放到凉透。
16.可以放入保鲜盒密封保存。
17.什锦油茶面做好了，加适量白糖，开水冲泡即可。
18.香喷喷营养丰富的什锦油茶面来一碗温暖你的胃吧。
