作为一个缓慢胃炎的患者和红茶重度爱好者的切身的感觉便是，红茶有必定养胃的功用。
总的来说，红茶对肠胃的影响跟制作工艺有关，跟茶叶种类有关，跟冲泡方法也有必定联系（红茶加其他东西一同喝）。
从工艺上说，发酵程度越深对胃影响越小。传统功夫红茶影响比较小，加了炭焙提香就会影响比较大。这个看干茶看不出来，需求品尝。
国内的茶叶种类里，闽南闽北的红茶影响比较小，祁红影响比较大，滇红有好有坏。
春茶影响比较小，芽尖影响比较小。滇红茶里，一般蜜香金芽比较温文，可是相同叫蜜香的金螺就比较影响。方差最大的是滇红金针和各种老树。各种小种红茶方差也不小，要试了再长期喝。
国外的红茶，锡兰对肠胃不影响。阿萨姆大都不影响，可是有些为了寻求香气会减轻发酵，就影响了。大吉岭本质是乌龙茶并且非常影响，英国的拼配茶非常温文。
冲泡便是清饮，煮制和奶茶。总的原则是不要太浓，水温度不要太高。温文的茶泡浓了也影响。加奶或许淡奶会比较好，可是太浓的加了奶也没用。
不要喝太多。有新的茶叶要少量试喝，一有不舒服的情况马上间断。
喝茶感到胃不舒服常常是因为茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有必定影响作用，在空腹的情况下影响性更强。
而红茶经过发酵烘制，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的影响就随之减少了。其他，这些茶多酚的氧化产品还能促进人体消化。这便是专家们说红茶不伤胃反而养胃的科学依据。
可是医生通常会建议胃病不要喝茶，但无法针对性地告诉每一个患者每一种茶对他肠胃的影响性，这也是把日子小习气对人身体或许构成的负面影响减到最低的一种方法，并不是说红茶不养胃。具体喝法咱们总结得很具体了，总的来说便是两点：
1、选择适合的红茶：每种红茶影响性不同，具体特性前面也总结到了，每个人要经过你自己的喜欢和身体情况进行选择才好。
2、控制浓度：茶叶别放太多，茶水比在1：50差不多了，也别泡太久，还要趁热喝。加糖、加牛奶亦可。
