青山出好茶，清泉泡好茶，而是日子内在改进的实质性表现。茶是平和的饮料，只需心存恭顺，心中安静，就可以泡出一壶自己最喜欢的茶来。就个人而言，喝茶能大大的提高日子品质，自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜欢。现代人的日子繁忙而严重，更需求茶来平缓心情，使精力松懈，心灵更为澄明。
茶本来生长在森林基层，“没有树高，没有花香”，是耐得阴苦、不出风头、紧紧和大地拥抱在一起、和顺天然的常绿植物。茶作为一种物质，不管是药用、食用仍是饮用，都能满意人们的物质需求。
茶字由艹、人、木三部分所组成。茶叶作为祭品、图腾，显然是种精力寄予与崇奉的满意。唐代陆羽《茶经》说：“茶宜精行俭德之人。”唐代韦应物的茶诗《喜园中茶生》说：“洁性不行污，为饮涤尘烦……此物信灵味……得与幽人言。”宋代苏东坡开门见山地说：“历来佳茗似佳人。”清代郑板桥说：“只和高人入茗杯。”茶品、人品往往被人们混为一谈。
儒学家推崇仁、义、礼、智、信，讲究自我涵养，慎独自重，胸怀大志，标高树远，寻求恬淡，耐得孤寂。悉心茶艺，坚持一种杰出的心态，这无疑是茶对人类的奉献。
“茶是平和的饮料”。泡茶喝茶已然成为现代人远离喧嚣与方便的日子，放松身心的一种减压方法，想让更多的人明晰地了解茶，了解茶道内在，爱上茶，享用夸姣的茶日子。
福鼎白茶白牡丹
白牡丹
白牡丹外形呈天然叶态，芽叶连枝，两叶抱心绿叶夹银毫，形似花朵，故称白牡丹。白牡丹干茶叶色黛绿或墨绿，叶背芽毫暴露，绿面白底，当地人也称“天青地白”，其叶面、叶脉与节间枝梗在色泽上有不同，呈“绿叶红筋”状，也称做“红装素裹”。
白牡丹质料采摘要求鲜叶嫩度适中，一般以一芽一叶、一芽二叶为主，兼采一芽三叶和稚嫩的对夹叶。高档白牡丹则对鲜叶质料的要求非常严厉，一般要求一芽一叶初展，要求采得早，采得嫩，一般在清明前后挖掘。
而白牡丹的等级区分是依据叶张的巨细，梗的长短以及芽头的肥胖来细分牡丹等级。
白牡丹的口感以及香气
牡丹王毫心肥胖如图1.图2.内质上，有毫香，味鲜醇，汤色橙黄，明澈亮堂，叶底浅灰，叶脉微红。
闻之蜜糖香、花果香居多。进口鲜爽、喉韵悠长。
盖碗泡法
用盖碗置白茶3-5克，前3~4泡水温约90℃，浸泡时刻约10-13秒；之后浸泡时刻可适当延伸。关于重口味的品饮者，前一泡的茶汤留一些，与后一泡所续的开水交融，味道会稍微浑厚。
传达福鼎茶农工匠精力
推进福鼎白茶文明、传达茶常识
