红茶和普洱茶都归于发酵茶，并且红茶是国际饮用最多，运用最广泛的。因而不少人都保藏许多红茶。这样一个时间段红茶的寄存之道就显得分外重要啦！那怎么保存红茶，能够最大程度上保存茶香呢？
茶友们往下看。
红茶的保存，贮存容器挑选
咱们买茶叶时会有袋子和盒子，可是假如你要保存持久的话，这两样是远远不够的，想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以罐子或许瓦坛最佳。
用罐贮存红茶，先用塑料袋包装，扫除袋中空气，再用热水清洁一下罐子的内壁。装红茶在里面后要留意一定要密封好，放在阴凉处，留意防潮。
用瓦坛保存红茶，则要先把红茶用牛皮纸包好，放在枯燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石灰或其他食物枯燥剂，用棉花团将坛口封住。
红茶保存，贮存环境条件
贮存环境也直接影响着红茶的保存质量，红茶的最佳保存环境是，枯燥、低温、避光最主要的不能湿润。
1.枯燥 水分的存在，是许多有机物分化反响的必要条件，并且也是细菌活动的必要条件，所以，假如茶叶水分过大，不只茶叶易损失养分，并且简单发霉蜕变。因而，茶叶一定要枯燥保存。
2.低温 温度升高，会使化学反响的速度加速，也就促进了茶叶有效成分的分化，使茶叶的养分价值下降。所以，茶叶要低温保存。
3.避光 阳光直接照耀，会损坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、滋味发作显着的改变，所以茶叶有必要寄存在不透明的容器中。红茶最好放在茶叶罐里，移至昏暗、干爽的当地保存，开封后的茶叶最好赶快喝完，不然滋味和香味会丢失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，避免不能欣赏到该种茶的原味。
别的，放置的条件也不要湿润，不然红茶简单吸水蜕变。阳光直射会损坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、滋味发作显着的改变;温度太高的话，反而促进茶叶内有效成分的分化，养分价值会下降。
红茶保存，贮存期限
正常的情况下，被遍及认可的说法是，散开红茶的保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装（红瑞徕产品）的红茶可保存3年。
滇红在红茶中算是保质期较长的。因为加工工艺不同，传统滇红的保质期一般为2-3年，古树红大概是6年。但仍是不主张长时间贮藏，在3年内饮用口感最佳。
最终有茶友肯定会问，红茶要怎么样寄存才干坚持住其特有的香味？是要密封放冰箱里吗？
红茶为全发酵茶，相对于绿茶来说，对“氧化”没那么灵敏，更简单贮存。可是，假如开封后的茶叶密封欠好的话，香气简单流失，别的假如茶叶受潮也会使香气下降。
所以，红茶的保存，一般需放置在密闭枯燥容器内，放在昏暗、枯燥的环境中保存。锡箔纸、铁罐装皆可，瓷罐、锡罐更佳；无需放入冰箱。
