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义芳君说茶 | 第687期原创茶说
到了闽南地区，不管去专业茶馆，仍是往常大众家喝乌龙茶，只需你稍加留神，一定会注意到，整套时间茶具旁，往往还会摆放着一个茶筒，上面插着一些“奇形怪状”的小物件。
知道的人早就习以为常，不知道的人心底难免会发生这样的“疑问”，它们究竟是干啥用的呢？
这便是冲泡功夫茶时运用的辅佐茶具，传说中的“茶道六正人”：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶 则、茶筒。
常见的“茶道六正人”多为木制或竹制，也有一些茶器由金属制造，例如茶针，普通点有合金或铜制，高档点由金银等宝贵金属精制而成。
“茶道六正人”的运用与功夫茶文明的推行休戚相关。据传，“六正人”这称谓本来取自负文豪苏东坡《送周朝议守汉川诗》一诗，说的是当朝有六位正 值官员因西南地区茶叶交易被利益集团独占而为大众鸣不平一事而遭放逐一事。
此事，因茶而起，遂后人渐渐地便借用茶事活动中运用的这六样茶具来思念他们的高尚品质和高尚情操。
实际上，在大都的泡茶场景中，比较盖碗、公正杯等用具，茶道六正人有时候就成了铺排，有些人觉得太繁琐，不太爱用。
可是，作为一名茶叶爱好者，或许茶道专业技术人员，咱们需理解的是，正是由于它们的存在，让才喝茶变得更精美幽默，处处充盈着日子的典礼感。
不信的话，咱们无妨一块儿来看看“茶道六正人”的各自用途，就了然于胸了。
茶匙，又称之为“茶拨”，一般与茶 则调配运用，可谓把握好投茶量的必备神器。
有了它，即可防止直接用手投茶的不卫生，又可防止拿着茶叶袋斟茶时的为难，既可准确投茶，又显得高雅漂亮。
茶 则，又叫“茶勺”，大大都都用在从茶罐或茶叶袋里取出适量的茶，便于同席之人开泡前欣赏品鉴干茶的外形、香气，领会茶品的魅力。
茶 则也是茶器艺术家们发挥本身艺术智慧的绝好器物，能够做成各种形状，或弯曲成槽状，或怒放如荷花，或精雕细琢，双龙戏珠等等。
茶勺
茶针，考虑到其实用性，现多为金属制品，在黑茶等紧压茶类或压制成饼状的白茶冲泡中较为常见，在其它茶类中基本上没有用武之地。
不过，茶针还有一个可圈可点的“妙用”，那便是在运用紫砂壶泡茶时也可客串一下整理神器，用于整理黏在壶内的茶渣非常好用。
茶漏，望文生义，便是起到过滤茶汤的效果，将一些细微茶渣阻拦在茶漏中，让茶汤更显纯洁。
很多人喝茶时，看到杯中那些茶渣，难免心里有阴影，这时候茶漏就真实派上用场了。
茶针
茶夹，茶圣陆羽在《茶经》中早就记载过“以小青竹为之，长一尺二寸”制成，烤茶饼时运用。
因是竹制，烤茶时，竹香入味，有助于茶味道的提高。
现在，很多老茶人视茶夹为可有可无之物。尤其是曾经，老茶人们洗茶杯时，常常是用手拿着一只杯子放在另一只上面，做360度旋转，清洁杯子边际和杯身。
实际上，要说茶夹的用途呢，仍是比较多的。
日常冲泡时，假如是饼茶，可拿来夹干茶入杯，还能够夹叶底，以便察言观色；可用来温杯烫盏，防止棘手；分杯时，还可用来夹茶杯，卫生漂亮。
茶夹的衍生物：杯叉
茶筒，外形有规划成笔筒状，也有花瓶状，还有其它各种奇思妙想，但用途就比较单一，一般用来盛放上述这些茶器，以及茶托之类的茶器。
总归，泡茶、喝茶是一件老少皆宜、相映成趣的美事，“茶道六正人”也并非泡茶的必备器物，但俗话说得好，“人靠衣装，美靠靓装”，假如你泡茶时，懂得运用“茶道六正人”，那么祝贺你，或许茶桌上的你必定是一个多财善贾、高雅幽默的谦谦正人或窈窕淑女。
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