关于葡萄酒，其实一向有一些过错的认知，一向在撒播。比方“葡萄酒越放久越值钱”。说真的，葡萄酒与白酒真的不一样，其实许多葡萄酒，甭说值钱的工作，连是否还能喝都是一个问题。只要质量很好的葡萄酒，才合适寄存久。其实大部分的葡萄酒都是不能寄存久的，都是合适新鲜喝掉。假如葡萄酒过了适饮期，许多时分就变得没有芳香，暮气沉沉的，滋味跟醋差不多，也不是说不能喝，究竟醋也是能喝的。并且葡萄酒能放多久，是由葡萄酒的种类、质量与及你的寄存条件决议的。
整体来看，红葡萄酒比白葡萄酒能寄存的时刻更长，由于红葡萄酒傍边多多少少都含有单宁，单宁能起到防氧化的效果，一般的红葡萄酒都能寄存2-5年。白葡萄酒呢，单宁含量几乎是没有的，白葡萄酒想寄存久一些，要么高酸要么高甜。假如仅仅一般的白葡萄酒，主张在18个月内喝掉。高单宁、高酸、高甜、高酒精度，都是有利于葡萄酒寄存久一些的，当然葡萄的种类也是有很大联系的。赤霞珠便是特别合适陈年的种类，而长想念、灰皮诺一般来说都是要在1-2年喝完的。
综上所述，比照一下你家中的葡萄酒到底是哪一款类型的呢？假如是白兰地，你尽能够彻底定心喝。假如是干红（干白）葡萄酒，仍是要仔细观察、品尝一下才好。
