较真关键：
- 1咱们的肤色是首要取决于表皮细胞中的黑色素含量。这些黑色素则首要是由坐落表皮层下端的黑色素细胞发生，并能搬运到上层的角质构成细胞内，进而对皮肤的色彩发生影响。在黑色素细胞内有许多腊肠形状的细胞器名叫黑素小体，其内部富含多种组成黑色素的酶，它们便是首要发生和运送黑色素的加工厂。
- 2现在的临床试验显现，含有烟酰胺的护肤品的确有经过改进色素堆积然后到达淡化皮肤的效果，但并不是在各种情况下都能显着地亮白肤色。
- 3烟酰胺详细起效果的机制，经过体外试验发现，首要效果是能减缓黑素小体从黑色素细胞到角质构成细胞的搬运。考虑到皮肤的美白其实是一个非常杂乱的进程，烟酰胺在美白上是有局限性的，盼望单纯靠烟酰胺来美白，必定是不现实的。
查证者：黄涛|化学博士
跟着自媒体不断打通资讯的次元壁，人们的研讨热心也被极大地带动，化妆品的选购也因而成了是一门涉及到物理、化学、生物、医疗等学科的归纳学识。举个比方，越来越多的医美大厂和顾客都留意到了一种名叫烟酰胺分子在美白范畴的运用，人们在选购的时分总是能看到相似的叙说：烟酰胺能按捺酪氨酸酶，阻断黑色素生成，让皮肤焕白有光泽……
（常见的烟酰胺产品描述）
这个小小的分子真的有如此奇特的效果吗？咱们在此期望从烟酰胺的性质与研讨布景切入，来供给一个了解这个分子的全新视点。
什么是烟酰胺？
烟酰胺 （Niacinamide），有时分又被叫做成尼古丁酰胺（Nicotinamide）或许3-吡啶甲酰胺 （3-Pyridinecarboxamide），是一种常见的有机小分子，常温下是白色的固体。日常日子中它广泛存在于肉类，鱼类，小麦中。
尽管它姓名中带有 “烟” 或许 “尼古丁” ，总是让人忍不住联想到与烟草中尼古丁的联系，可是烟酰胺与尼古丁除了在结构上具有相似的吡啶基团外（一种含有氮原子的相似苯环结构），它们其实是性质相差许多的分子。
烟酰胺和烟酸、烟酰胺核糖都是维生素B3宗族中的成员，它们具有丰厚的生化反响性质。在人体中有超越200种的化学反响都需求烟酰胺或其衍生物的参加和支撑。尽管如此，烟酰胺仍然具有对光和热的强抵抗性，即便在挨近九十度pH值偏酸（pH 4-6）的高温水溶液中，也需求数年的时刻才干将其缓慢地水解成它的相似物 —— 烟酸。
从左到右依次是烟酰胺，尼古丁，烟酸，和烟酰胺核糖
口服烟酰胺的研讨现已进行继续了几十年，烟酰胺在防治糙皮病，促进DNA修正，以及防备皮肤癌的研讨中均凸显了重要的效果。它是世界卫生组织根本药物规范清单中公布的最有用，最安全的药物之一。
外敷烟酰胺也有很显着的效果，这其实首要得益于烟酰胺小分子以及其易溶于水的特性。早在1975年，研讨人员就现已证明晰烟酰胺在人体皮肤上有超越10%的吸收功率。这个特性让烟酰胺能够浸透皮肤，直达病灶，关于多种皮肤症状能起到不同的效果。比方帮忙消炎，帮忙皮肤保水，以及今日咱们想评论的美白的成效。
烟酰胺能美白吗？
要回答这个问题得从人体的皮肤说起。咱们的肤色是怎样构成的，有一套杂乱的运作。
首要，肤色首要取决于表皮细胞中的黑色素含量。
这些黑色素则首要是由表皮层下端的黑色素细胞发生，并经过其延展出的小触手，搬运到上层的角质构成细胞内，进而对皮肤的色彩发生影响。
而在黑色素细胞内有许多腊肠形状的细胞器名叫黑素小体，其内部富含多种组成黑色素的酶，它们便是首要发生和运送黑色素的加工厂。
黑素细胞在表皮中的图示，原图版权归于Medical gallery of Blausen Medic
最开端报导烟酰胺或许有美白成效的，是一个某闻名日化企业的研讨员，名叫Tomohiro Hakozaki。在2002年，他与日本和美国分部的搭档，以及辛辛那提大学皮肤科的研讨员在《英国皮肤病学杂志》（British Journal of Dermatology）宣布了《烟酰胺对削减皮色素冷静和按捺黑素小体搬运的影响》（The effect of niacinamide on reducing cutaneous pigmentation and suppression of melanosome transfer）的论文。该文初次在体外试验中找到了烟酰胺能够减缓黑素小体从黑色素细胞到角质构成细胞搬运的依据。这篇论文从2002年起被引用了超越300次，能够算是现在一切关于烟酰胺美白效果的理论柱石。
故事的原因能够从研讨员们在1997年和1998年别离做的两次规划比较谨慎的面部临床试验说起。这两次试验的首要调查目标别离是18 – 30岁的面部肤色较深的，以及25 – 60 岁的脸上有多处色素堆积的日本女人。在八周的试验调查中，研讨人员发现运用了含有2%烟酰胺防晒霜的女人，比较于运用不含烟酰胺防晒霜的女人，肤色淡化的程度是挨近的，但并没有更显着的提高。相反，运用了含有5%烟酰胺保湿乳的女人，比较于运用不含烟酰胺保湿乳的女人，色素堆积现象有了更显着的改进。
对面部有色素堆积的自愿者进行图画取样 （取自Hakozaki et al, 2002）
其间在运用了防晒霜的自愿者中，三种办法均得出了较为共同的定论，即添加在防晒霜中的烟酰胺并没有显着改进肌肤底色的成效。这个趋势明晰地表现在在自愿者的自我测评反响中。
关于肌肤底色是否改进的自我测评（表格根据原文进行了翻译）
而在运用了保湿乳的自愿者中，尽管三种办法在计算学上均显现添加了烟酰胺的保湿乳有显着淡化色素堆积的效果，可是其实在这18名自愿者的自我测评中，只要不到20%（2-3位）能够必定地标明自己感触到了烟酰胺的效果。一同，因为烟酰胺是混合在保湿乳内敷用的，试验自身并不能直接证明烟酰胺独自运用是有用果的。
关于色素冷静是否改进的自我测评（表格根据原文进行了翻译）
紧接着研讨员又着手查验了烟酰胺或许起效果的几种机理，并逐个做了验证。
第一种或许是黑色素的组成被烟酰胺按捺住了。黑色素的组成是多种酶和底物联合效果的成果，其间最重要的一环便是由酪氨酸酶引起的反响。经过按捺住酪氨酸酶的活性来按捺黑色素发生是市面上常见的美白成分，比方曲酸（Kojic acid），光甘草定（Glabridin）的首要机理之一。但是研讨员发现体外试验中烟酰胺并不能按捺酪氨酸酶的活性，黑色素细胞发生的黑色素总量也没有跟着烟酰胺的添加受到影响。所以得到定论一：烟酰胺不能按捺黑色素细胞对黑色素的发生。
第二种或许是烟酰胺能够让角质构成细胞增殖变快，然后加快表皮层中带有黑色素的细胞的脱离。在这次的体外研讨中，研讨人员并没有发现烟酰胺能够促进角质构成细胞的增殖。所以得到定论二：烟酰胺不能促进角质构成细胞增殖。
值得留意的是，在Shintaro Inoue 于2000年的报导中（后续被广泛用来支撑烟酰胺的改进皮肤屏障功用），提到了外敷烟酰胺有促进皮肤细胞代谢的效果，但试验的成果仅仅证明晰被加快生成的是角质层之间的脂质。因而这两个报导是不对立的。
第三种或许是烟酰胺减缓了黑素小体的搬运，跟着之前带有黑色素的细胞的天然掉落，皮肤色彩便会渐渐变浅。这个猜测得到体外的试验支撑：研讨人员发现当黑色素细胞和角质构成细胞一同培育的时分，假如添加了烟酰胺，有35% - 68% 的黑素小领会无法被搬运到附近的角质构成细胞内。所以得到定论三：烟酰胺减缓了黑素小体从黑色素细胞到角质构成细胞的搬运。
上述的试验，特别是对黑素小体搬运的观测，在后续的多个不同研讨所中打开的试验中，均得到了不同程度的重现，能够说是很牢靠的成果了。
总的来说，临床研讨标明含有5%烟酰胺的保湿乳的确有经过改进色素堆积然后到达淡化皮肤的效果，但含有2%的烟酰胺防晒霜并没能进一步地亮白肤色，这与临床试验目标的挑选，以及其详细施行的细节都有联系，也恰恰说明晰烟酰胺并不是在各种情况下都能显着地亮白肤色；体外试验也支撑了烟酰胺减缓黑素小体的搬运的假定。但是即便是这样的成果也在媒体的过度宣扬中被夸张了。临床试验中相对较低的自我好评率，以及烟酰胺能够起到效果的详细条件都不为人所知。这或许便是许多人在运用了烟酰胺产品后，并没有感觉到显着变白的原因吧。
皮肤的美白其实是一个非常杂乱的进程，烟酰胺也仅仅在其间一个的环节起了必定的效果。能够必定的是，咱们将会需求越来越多的基础研讨来为爱美一族不断提醒不同物质背面的故事。咱们等待一下新一代的美白产品吧！
本文修改：dorili
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