最近猪肉的价格一涨再涨，更是有打破40元一斤的趋势，许多网友都表明，我都好几个月没吃过猪肉了，肉价居然还在涨，真让人无法。不过吃不起猪肉，还可以吃一些其他，比方鸡肉和鸭肉，假如不喜欢吃肉类食物，也可以挑选多吃一些蔬菜和生果，价格和猪肉比较要廉价许多。在乡村许多人都有自己种菜的习气，既省钱又健康，并且随吃随摘也很便利。许多农人都会种一些特别的植物，不会带到商场上卖，悉数藏着自己吃，就比方有些农人爱种的樱桃萝卜，这种萝卜一斤15元当生果吃，种一个月就能采收，商场就很罕见。
樱桃萝卜是萝卜中一个很袖珍的种类，这种萝卜的品相十分漂亮，果实看起来很像是一个小樱桃，色彩鲜亮，个头小，所以才得名樱桃萝卜。这种萝卜比较一般的白萝卜滋味更好吃，吃起来肉质细嫩，并且还很洪亮。樱桃萝卜外形漂亮，果实细巧，可以直接当成生果生吃，有一股甜甜的滋味，吃起来别有一番风味。除了可以生吃以外，樱桃萝卜还可以用来烹饪，炒食、熬汤都可以。
现在我国培养的樱桃萝卜大部分都是从国外引入的种类，不过好在樱桃萝卜对成长环境的要求，所以引入之后很快就成功培养了。樱桃萝卜的成长周期比较短，一般种一个月就可以采收，并且管理工作简略。现在市面上的樱桃萝卜一斤可以卖到15元，比较于几毛钱一斤的白萝卜来说，樱桃萝卜堪称是贵族一般的存在。
现在商场上的樱桃萝卜八成被当成生果售卖，不过数量比较罕见，很稀罕，所以商场热度还不错，不过由于这种萝卜名望比较小，再加上商场价格贵，所以一般看的人多，买的人少。而农人也不爱大规模种这种萝卜，究竟商场需求不大，一旦大规模培养，投入很多本钱之后卖不掉就会砸在自己的手里，危险太大了。
假如你很喜欢吃这种萝卜，但是商场价格太贵舍不得买，完全可以自己种一些。樱桃萝卜对成长环境不挑，并且比较耐寒，所以温度对它的影响不大，完全可以种在阳台上。由于樱桃萝卜的个头比较小，所以栽种的容器很好找，不必太大，一般家里比较大一些的花盆就可以用。买一些樱桃萝卜的种子，种进土里，再撒上一点水，暂时就不必管了。等过一段时刻之后要记住勤洒水，坚持土壤的湿润，一个月的时刻就能吃到自己亲手种的樱桃萝卜。
