秋日
风轻云淡，气候温文
最宜出门玩耍，或山或水
一草一木都是景
在秋天，怎能不提满城飘香的桂花
秋日的桂花时节，连空气都是甜的
这一丝秋凉里特有的风味，怎样狠心就这样放走了？
在长河
呷一口特产的桂花龙井茶，
那才叫过了秋天~
桂花茶产自长河，是久负盛名的存在。白马湖畔，依山傍水，有茶园、有桂树。浙江省茶叶学会专家的评定是：外形扁平光直，色泽碧绿，汤色绿明，味道醇爽，香气清雅芳香。
早年间，人们发现夏秋龙井口感略苦，茶香也不似春茶浓郁。因而，白马湖人巧用资源，以窨制的方法将龙井加以桂花编造，奇妙结合桂花的甜香和龙井的新鲜，让人好享用这独属秋日的奉送。
寻地道桂花龙井——山一林场
白马湖畔，有这么一处当地：通往山顶的小路上，沿途布满了桂花树，一到桂花飘香的日子，在山脚下就能闻到浓浓的花香。一旁的山坡上，是一大片茶园……
这是坐落长河的山一林场，据林场的制茶人张阿九介绍，这些是金桂和银桂，银桂是为制造桂花茶而专门培养的，香味要比一般的桂花浓。
张阿九从小在湖边长大，对这儿的一草一木都较为了解，20岁入行，至今55年制茶经历，现在是圈内公认的制茶老先生。“滨江的桂花龙井，我做得最好。”张老骄傲地说。
桂
花
茶
炒制的茶胚
窨制用的大缸
国庆完毕后的这段时刻，又是一年桂花龙井的制造最佳时刻，张老日渐繁忙起来，预备采摘、暴晒大缸、炒制茶胚……每一件事都大意不得，只为做出最地道的桂花茶。
桂花龙井茶的小秘密
桂花龙井的制造，历史悠久，工序繁复。
好喝的桂花龙井，从桂花自身，到采摘，再到制造，都有独门窍门。
“弄得欠好，不只没有桂花香，还会坏了一缸龙井茶。”张阿九说。
银桂
用作桂花茶的桂花，有必要是香味最浓的银桂，且有必要在含苞待放时将其采下，若彻底怒放，则不利于留香。
采摘
桂花采摘较为考究，小小桂花，需求人工一朵朵采下，小心谨慎。摇下来的则不行。
窨制
窨制桂花茶时，在洁净的竹垫上铺上按特定份额一层一层地铺好茶胚和桂花。一起，撒上石灰，放入大缸中操控温度。
烘干
窨制后的桂花茶迎来最终一步：烘干。将别离烘干后的桂花和茶叶再次混合，桂花龙井才算竣工。
历经如此繁复的工艺，桂花茶才将这秋日的甜美完美留下，让一口清茶从此多了几分甜，赋予了龙井更多的风味，深受人们的喜欢。
2002年，我国精品名茶饱览会上，“长河桂花茶”又荣获“我国名茶精品饱览会金奖”。是年4月，在杭州市首届春茶节上，被杭州市茶业协会、杭州市农业局评为“杭州十大名茶”，与“西湖龙井”、“千岛玉叶”齐名。
在长河，有这些闻香地
秋日，除了饮桂花茶，赏桂也相同不行少。
跟着气温下降，桂花又香了一波，在长河，白马湖公园但是一个让人心旷神怡的好当地！
白马湖公园
滨江区长河大街长江路158号。
每年桂花开花时节，白马湖都是不容错失的打卡点。桂花会集，且种类多。公园邻近，也相同是花香扑鼻哟~
桂花是杭州的市花
现在合理又一波花开时
也是制造桂花龙井茶的最佳时刻段
想要赏花品茶，可别错失啦
来历：滨江发布
