喝茶，是日子的一部分，茶喝多了，身体益发觉得通透，生命的状况让人更舒适、更轻松。但刚开始喝茶的人，总觉得各式各样的茶眼花缭乱，种类多样。
很多人刚开始喝茶的时分，看到“大红袍”几个字，就误以为是红茶，其实应该是乌龙茶才对。相似这样的根本茶叶知识还有不少，可谓是人人须知，不然说出去可要被笑话了！
1、安吉白茶是绿茶，不是白茶
安吉白茶姓名尽管带“白”字，却是实实在在的绿茶，由于茶的分类是依照加工工艺来算的。
那为什么叫白茶呢？由于春季低温时，安吉白茶的茶树芽叶发作变异，叶色极淡，挨近白色，此茶产自浙江湖州市安吉县，故称为安吉白茶。
2、大红袍是乌龙茶，不是红茶
大红袍的姓名来历有多种说法，其间一个是个传说故事，举子丁显上京赶考半途腹痛，偶遇一和尚好意给他喝茶看病，病痛即止，后来考中状元回来感谢和尚，并在茶树上披上红袍，“大红袍”茶因此而得名。其实是武夷岩茶，归于乌龙茶类，并非红茶。
3、君山银针是黄茶，不是白茶
白毫银针是白茶没错，但不要看到“银”就误以为都是白茶。君山银针按工艺来分是归于黄茶，但由于其身披白毫，故称君山银针。
4、六安瓜片的“六”念lù，不念liù
六安瓜片是我国十大名茶之一，产自安徽省六安市，六安是一个地名。其间“六”念作“陆”，而不是数字“6”。这个字很简单念错，必定要注意。
5、凤凰“单丛”，不是凤凰“单枞”
在市面上，关于凤凰单丛有三种写法，分别是“单丛”“单枞”“单从”。从字面上来说，“丛”是“集合”之意，指集合而生的树木；“枞”是一种树名，别号冷杉，所以不对；“从”一看就不对啦。且依据潮州政府的告诉文件，规则一概写作“单丛”。
6、潮汕“时刻”茶，“时刻”红茶，不要搞混
尽管“时刻”与“时刻”含义附近，但仍是有纤细的差异的。“时刻红茶”是指花费时刻、精力、力气制作出的红茶。“时刻茶”是指潮汕、福建、台湾等地考究茶具、冲泡和品茶的喝茶风俗。
7、“鸭屎香”是香的，不是臭的！
“鸭屎香”并非有鸭屎的臭味，而是凤凰单丛的一种经典香型，也可以说是单丛茶的代表。
“鸭屎香”的姓名来历也有几种说法，一种是茶农怕茶苗被人偷去，成心美化茶名，另一种说法是该茶树栽种在俗称“鸭屎土”的黄土壤上，因此而得名。
8、“黄片”是正派的，不要想歪了！
茶叶中的“黄片”并不是“黄片儿”，不要想歪了。黄片不止普洱茶中有，其他茶中也有，茶叶粗制后，其间有一些较老的叶片揉捻不成形，构成粗松的茶片，一般需求跟茶籽、茶梗之类的一同挑拣出来。
9、茉莉花茶里没有花，是真的
茉莉花茶里没有茉莉花，那怎样这么香？是不是加了香精？茉莉花茶的首要工艺，便是“窨香”，或称“窨花”，即把茶与花混合在一同，让茶吸收花香，再把花除掉，重复屡次才构成了茉莉花茶浓郁的香气。好的茉莉花茶一般看不见一片花瓣，而稍次一些的会留下部分。
10、洞庭湖产君山银针，洞庭山产碧螺春
咱们常说“洞庭碧螺春”，洞庭是哪里？碧螺春产自江苏省太湖里的洞庭山，洞庭山是东山、西山的合称，其实是湖中的两个岛。而洞庭湖是湖南省的，湖中有一个叫做君山的岛，盛产君山银针。
以上这10条里边，有你从前搞错失的吗？
