人类关于甜味的喜好真的是不能言喻。
这些年，人们在意识到糖的损害后，在寻觅新的甜味出路，所以衍生出了“代糖”。
在饮料产品中，也出现了很多无热量“瘦身饮料”（diet drink），其间正是用代糖来代替传统糖类。
但所谓的“瘦身饮料”真的不会长胖吗？代糖真的健康吗？
代糖的品种
代糖分两种：
天然的---从食物质料中提取天然的甜味进行精制浓缩制得。
如莫内林、叶甘素、索马甜、木糖醇……
天然的安全系数高，但有卡路里和升糖的危险，不适合糖尿病或瘦身人群食用。
人工的---人工合成的甜味剂。
如如糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖……
人工甜味剂的特色是，甜度十分十分高，通常是等量蔗糖的几百乃至几千几万倍，而且没有热量、不具有任何营养价值。
代糖没热量的这个特色，好像让瘦身人士和嗜甜星人看到了福音。
现在市面上很多无热量的“瘦身饮料”，其间正是用人工代糖来代替传统糖类。
但多项研讨提示，这些无糖甜饮料的健康作用，与人们的等待并不共同。
