在秋分时节，可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气成效的果蔬，特别是白萝卜、白果等白色食物。而此刻上市的当季生果蔬菜如石榴、甘蔗也可多食。别的，秋分今后气候渐凉，人简单生胃病。不要盲目秋冻，要看自己的身体状况。有胃病者，体质寒湿者，千万不要盲目秋冻，以免影响身体健康。石榴可治腹泻 抗胃溃疡现在已到了吃石榴的时节，吃石榴有什么作用呢？
石榴的食疗成效：治腹泻 抗胃溃疡降脂每逢秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。石榴进口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。
中医以为，石榴味甘、酸、涩，性平，入大肠、肾经，可治腹泻或痢疾经久不止，久咳不愈等。
养分学以为，石榴种子含有机酸、糖类、维生素C，果皮含生物碱、鞣质、熊果酸。生食，或捣汁服。
石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。石榴皮有显着的抑菌和收敛功用，能使肠黏膜收敛，所以能有效地医治腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。别的，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫成效；石榴花则有止血功用，且石榴花泡水洗眼，还有明目的作用。
石榴籽是能够吃的，少数嚼服石榴籽，能够促进肠胃活动，协助消化。此外，石榴籽内所含的石榴籽多酚是一种强抗氧化剂，能使皮肤更有弹性，还具有维护心血管、抗炎症和减缓运动损害的成效。细心品味还会发现，石榴籽周边的肉是最甜的。
选购石榴的技巧
怎样挑到好吃又不涩的石榴？从种类而言，市面上最常见石榴分三种色彩，赤色、黄色和绿色，有人以为越红越好，石榴因种类的联系，一般是黄色的最甜。
选时看光泽亮不亮，假如光滑到发亮那阐明石榴新鲜，假如有大范围的黑斑阐明现已是不新鲜了。
买时要拈分量，平等巨细的石榴放在手心感觉重一点的，便是熟透了的，里边水分会比较多。
最终看石榴的皮是不是很丰满，便是皮和里边的肉很紧绷的那样，假如是松驰的，那就代表石榴不新鲜了。
哪些人不能吃石榴
留意，泻痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。别的，小孩却不宜多吃，老人和肠胃功用弱的人亦不能多吃，一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴，由于石榴中果酸含量很高，吃多了对牙齿和肠胃都会形成损伤。摄生菜谱
石榴作为生果，大部分都是生食、榨汁等，除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则味道共同，别具风格。别的，石榴皮等能够烹饪。
菜谱一：石榴苹果糖水
食材：石榴一个，苹果一个，冰糖少量
做法：
1.把石榴剥开，剥下籽放置。
2.苹果剥皮后切成块，厚度适中。
3.把石榴籽和苹果块放入炖锅中，参加清水稍盖过，放入冰糖。
4.先用大火煮至烧开，调至小火。
5.40分钟左右，看到苹果现已通明松软即可。
养分点评：此汁润燥、止血、涩肠。
菜谱二：石榴皮蜂蜜汁
食材：石榴皮100克，蜂蜜适量。
做法：
1.把石榴剥皮，皮洗净，放入砂锅；
2.加水煮沸30分钟，加蜂蜜，煮沸滤汁。
养分点评：此汁润燥、止血、涩肠。
