这鱼我只在川南山区的溪水里见过，它的生计办法极为共同，终身竟靠舔吮江石上的岩浆和苔藓为食。或正由于这一原因，当地人给它取了一个形象的姓名“猪嘴鱼”在四川境内，特别是在山区内有岩洞的区段，岩石越多的当地，这种鱼也就越多。上世纪各大流域还未大修水利电站的时分，此鱼随处可见，本地人也管它叫“油鱼棒”。
它容貌和巨细，与草鱼差不多。仅仅它的嘴部稍尖，嘴唇较厚，看上去非常性感。每年在有泉流和大河衔接的岩洞内过冬，夏日涨泉流出洞时很瘦，肚子肠道内没有杂物，在大河寻食时舔食岩石上泥浆中微生物，肠道内满是泥浆，秋季育肥后回归岩洞时，肠道内也没有杂物满是白色的蛋白质，此刻食用不必剖开肚子，只需在左面鱼翅旁戳个小洞挤出苦胆后全鱼可食。
由于全身富含油脂，锅里一煎就出油。唯其肉质细嫩，肉味鲜美，且富含脂肪，系食用之珍品。鲜肉供药用，有补益元气、止血的成效。深受村民和垂钓人的喜欢！一旦钓获较大的猪嘴鱼，因鱼冲闯能力强，一下不易提出水面，很是影响风趣。
要怎么样才能将这鱼儿钓起来呢？我就将我所学到的办法告知朋友们吧。
1、猪嘴鱼是归于底层鱼，终年生长在水质特好的河流中，并且就生长在河流水中有石头的石头缝中，一般不会脱离石头远了的。所以钓点有必要在接近石头的边上钓。
2、这样的钓点，水下的陡坡、乱石等乱七八糟，且深浅纷歧、宽窄纷歧的环境中。因而，垂钓时有必要预备2.7米~4.5米的手竿各一支，以便在不同的环境中运用。
3、饵料：用油拌面或产品饵来喂窝，注（有必要靠在石头边上喂窝。只需有50公分~2米的水深就行了）。多喂几个窝，来回的钓。
4、用产品饵做成粑粑作诱饵，不论是什么滋味的产品饵都行，但一定要做得很硬，挂上像黄豆那么大一颗就行了。产品饵下水后还会胀大的。由于有猪嘴鱼的当地一起也有许多的小鱼参，夺麻参，溥刀鱼等等，做硬一点，这些小鱼儿一时半会是吃不到的，当漂相动作大一点时才提竿，就会是猪嘴鱼。
5、钓法：调好标后，一般诱饵离溪河底10~15厘米左右，线组在缓流中天然漂流一段，鱼发现饵后会从石缝中游出敏捷追逐啃咬，鱼吃食后浮标敏捷下沉，一提竿就中鱼，按此法重复施钓，有时也会走标，一走标就要及时提竿。如浮标一沉一抬，则标明小鱼闹钩。
总归，山溪野钓是垂钓与训练相结合的一种文娱休闲运动，既得到了垂钓的趣味又增强了体质，还享用大天然的风景，一起还能使餐桌上添加一道甘旨，仅仅有猪嘴鱼的当地现在难找了！
