乡村的大山里不光成长有各式各样的野生植物，还成长有形态万千的野生菌类，这些野生菌像那些植物相同，有的有毒，有的也能够食用。像野生木耳、地皮菌、枞树菌等等，都是上好的食用菌，假如要是碰到灵芝菌，那你就偷着乐去吧，它的价值太高了，呵呵，别想功德，它可不是你想碰到就能碰到的。
咱们这儿还有一种野生菌，或许知道的人很少，就连咱们土生土长的人对它都没有什么了解，只需偶尔才看到它的身影。这不，前两天没事，就又到山上去寻觅有价值的野生植物，路过一片小竹林时，偶尔就遇上了这种野生菌。它成长的姿态并不美观，而且有股臭烘烘的滋味，要不是自己很长一段时间都在重视一些野生东西，关于它的存在，必定也会是无视。
野生菌“红鬼笔”，不知道朋友们有没有听说过，咱们土话叫“蛇头”，这种野生菌的头部尖尖的，很像刚出生的小蛇，假如在草丛深处猛一下发现，必定会吓你一跳。还有的当地叫长虫花，咱们老家把蛇也叫长虫，所以这个叫法和咱们这儿没有多大差异。因为红鬼笔菌头上附着有一层粘稠的物质，气味也比较难闻，也因而被有些当地叫“鸡屎菌”。
红鬼笔菌说起来稀疏，但是它散布的当地却不少，遍及广东、广西、湖北、湖南、黑龙江、辽宁等省份，说它稀疏，主要是它对成长环境有要求，首要有必要有腐殖质的环境，第二有必要湿润，第三不能见阳光，只需阳光照射到它就会逝世。所以，要想寻觅这种野生菌，最好就是在雨后有腐殖物质的当地基本上就能够找得到。据李时珍在《本草纲目·菜五·土菌》记载到：“鬼笔生粪秽处。头如笔，紫色。朝生暮死，名朝生暮落花。”这就很形象的描绘了红鬼笔的成长特性。
红鬼笔最高能长到20厘米左右，头部呈伞状且有一层黑色或浅赤色的粘液物质，并散发出难闻的滋味，浑身圆形，中心空，菌秆赤色或淡赤色。在乡村都以为这种野生菌是有毒的，平常见了都会躲开它，听说将其头部的粘液物质处理掉，煮熟是能够食用的，而且还有壮阳的成效，不过不行多吃，多吃会引起身体发热。自己仍是觉得不清楚的东西仍是少测验为好，避免引起身体不必要的损害，如有需求，当然仍是讨教医师才正确。
