腊肠犬原产于德国，现广泛各地，也称猪獾犬。腊肠犬四肢矮小，腿短而身长，像极欧洲公民常吃的腊肠热狗，由此而得名。是一种专门用作捕捉狭洞内野兽的猎犬。1840年德国成立了第一个腊肠犬沙龙。
腊肠犬有三种不同的被毛类型：起先的腊肠犬是短毛型，后培育出长毛和刚毛种类。有两种标准：标准型和迷你型，这两种标准都有上面三种毛发类型。
腊肠犬在所有狗种中是比较好养的。由于腊肠犬的天分独当一面，所以照料起来很简单。
腊肠犬性情适当生动，开畅，英勇，慎重且自傲。常做出诙谐的行为，是一种高兴的狗。易于练习，忠于主人但对外人充溢戒心，主人下达的指令也都会敏捷了解遵照。
在户外，腊肠犬英勇、精力充沛和不知疲倦；在室内，它慈祥而灵敏，安静时友善、玩时需求欢闹，宣告生疏人时警觉。
腊肠犬脊椎骨很长，不宜练习跳动，更不要只握前肢拉起它或让其上下高层楼梯，避免脊椎骨移位或发作其他疾病。
腊肠犬是一种运动才能超强的狗狗，腿虽短可是很灵敏。所以，要确保满足的运动量，每天带出去遛弯漫步都可以，还要练习它的体质。由于它极端简单长胖，不运动便是个小胖狗了，最严峻的便是会诱发疾病了。最好要有科学的喂养办法，每天准时定量喂给，削减其它剩余的能量摄入，养成杰出饮食卫生的生活习惯。
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