作者丨挣脱桎梏的囚犯
丨请问教师：怎样加快肝脏分化酒精的速度？
许多“科普”说肝脏乙醇脱氢酶的活性是基因决议的，因而，肝脏分化酒精的速度也是天然生成的，不能改动；并进一步演绎出酒量也是天然生成的这一过错定论。
实际上，酒量是一个多变量事情，并不等于肝脏乙醇脱氢酶酒精分化速度。即使是肝脏酒精分化速度也不等于肝脏乙醇脱氢酶酒精分化速度。
肝脏分化酒精的速度不是天然生成不变的，而是具有很大的可变性。
加快肝脏分化酒精的速度，包含以下两个方面：
丨肝脏酒精分化酶特异性加快
酒精被吸收进入血液后，除了少数能够经过排尿、呼气、出汗等以原型办法排出体外外，绝大多数需要在体内分化，作为能量消耗掉。
这种分化，除了身体其他安排，比方胃粘膜细胞，有少数低效率的乙醇脱氢酶同工酶分化很少部格外，绝大部分酒精都在肝脏分化。
酒精在肝脏的分化首要有两个途径：
肝脏乙醇脱氢酶途径，首要分化成乙醛，在有乙醛脱氢酶分化成无害的乙酸，进入能量代谢循环。
肝脏乙醇脱氢酶，坐落肝细胞细胞质内，该酶有两个首要特征：
一个是，该酶Km常数很低，即很简单被饱满。当血液酒精浓度（BAC）超越20mg/100ml 就被饱满，分化速度不再添加。
因而，当BAC超越20mg/100ml （低于80mg/100ml ）时，酒精就以稳定速度分化。
另一个是，该酶活性不受底物（酒精）浓度的诱导而添加活性。
研讨发现，迄今还没有发现任何添加该酶活性的物质或要素。
因而，就肝脏乙醇脱氢酶分化酒精的速度来说，的确是天然生成的，后天不能添加（有些要素能够下降）。
因而，没有办法添加肝脏乙醇脱氢酶途径的酒精分化速度。
肝脏微粒体酶途径，肝脏乙醇脱氢酶途径并不是肝脏酒精分化的仅有途径，当很多喝酒，BAC超越80mg/100ml ，也有的研讨说只需要超越60mg/100ml ，肝脏酒精分化的另一条途径，微粒体酶，首要是肝细胞的CYP2E1酶途径。
不同于乙醇脱氢酶的“油盐不进”，CYP2E1酶很是“和顺”，很简单受代谢底物（包含酒精）的诱导而升高活性。
比方，研讨发现，在仅偶然很多喝酒的人，CYP2E1仅代谢体内酒精的很一小部分酒精。长时间很多喝酒能够使CYP2E1活性大幅度添加，最高的能够添加10倍，然后导致BAC在0.08%水平以上时分化速度大增。
在有些人，CYP2E1途径代谢的酒精份额乃至能够超越乙醇脱氢酶分化的份额，表现在BAC改变曲线上，BAC在0.08%以上阶段，下降斜率变得显着陡直。
也就是说，长时间很多喝酒能够添加很多喝酒BAC超越80mg/100ml肝脏分化酒精的速度。
这也是，长时间很多喝酒能够添加酒量的原因之一。
丨非特异性酒精分化酶途径的加快
研讨发现，无论是添加全身总的代谢率仍是添加肝脏血流量，比方，甲状腺功用亢进，比方发烧，都能够全体上添加肝脏分化酒精的速度。
还有，添加肝脏能量代谢率，也会添加肝脏酒精分化的速度。
这首要体现在，假如喝酒之前预先进食，由于简直一切能量物质都在肝脏代谢，就会添加肝脏能量代谢率，然后添加肝脏酒精分化速度。
尤其是进食高蛋白食物，肝脏酒精分化速度添加特别显着。
比方，有研讨发现，喝酒后静脉输注氨基酸，肝脏酒精分化速度会呈现显着添加。
丨没有一条能够正当性的用于解酒
尽管，有多种办法能够添加肝脏酒精分化的速度，乃至，长时间很多喝酒能够添加酒量。
却没有任何一种办法能够正当地用于醉酒的解酒，除了喝酒前恰当进食。
比方，不能在喝醉酒后经过持续很多喝酒来解酒吧？更不或许为了解酒而人为制作发烧，或许吃甲状腺激素人为制作甲亢来解酒。
醉酒后静脉输注氨基酸好像略微有那么一丁点的“正当性”，也仅仅是一丁点。由于，为了解酒而静脉输注氨基酸，归于显着的“过度医疗”；并且，这种办法还具有必定的潜在危险。
-完-
