在乡村的大河小沟里,日子的野生鱼形形色色,品种极多。
鲫鱼、鲤鱼、草鱼等这些鱼种,我们都很了解,但是一些看起来不起眼的“小杂鱼”,却有或许是极为稀有的“珍惜鱼种”!
比方四川这位垂钓爱好者,在一条水渠里,就钓起许多浑身斑驳的“怪鱼”...
这种浑身斑驳的“怪鱼”,当地老乡称其“麻狗鱼”、“油麻鱼”
“一条沟里钓不少...这儿垂钓的人管这个叫油麻鱼、麻狗鱼,浑身是肉,很好吃,”
这位钓友徐先生介绍说,这种鱼十分贪吃,本来他是来钓鲫鱼的,却被这些怪鱼“闹窝”,钓起来不少..
——麻狗鱼、油麻鱼都是当地“浅显”的叫法,或许因其浑身芝麻状斑驳,且贪吃似“疯狗”而得名,颚油麻鱼指的是其丰腴肥美,煎炸之后脂香味很浓...
不过,这种鱼看起来颇像是泥鳅,到底是鱼仍是泥鳅?
或许让许多人意外的是,这种看起来不起眼油麻鱼,却是我国散布规模最窄的几种鱼之一,学名叫鰾鮈...
鰾鮈兼具高原鱼种和平原鱼种的特征,其对生计环境要求很高,无论是水质、溶氧、气温等都需保持在一个较抱负的规模内,鰾鮈才干生计。
现在来说,鰾鮈首要散布区域在长江中下游,会集在少量几个区域,比方四川宜宾的长江段、以及其支流邻近的山涧、溪水里,湖北黄石等地听说也有这种鱼出没的记载...
不同水域日子的“麻狗鱼”,体型略有差异
不过,据记载,在上世纪六七十年代,整个长江中下游区域,以及黄河以北少量区域,都有这种鱼散布!
导致其散布规模大幅度缩短的原因,除了全体江河生态环境变迁,还由于鰾鮈繁衍才能较低,使得其种群数量较为软弱,反抗环境改变的才能很一般...
因而,现在在天然水域里,很难看到成群的鰾鮈出没了。
这位四川钓友,竟能一次钓起几十条,可以说是十分稀有了——也可见当地生态环境保存得较为原始...
尽管姓名奇奇怪怪,且看上去“其貌不扬”、不太起眼,但这种老乡称为“油麻鱼”的鰾鮈,却是我国淡水鱼里罕见的珍品!
其鱼肉富含微量元素、不饱和脂肪酸等营养物质,且丰腴细嫩无细刺,可谓即健康,又鲜美的上等鱼鲜食材...
惋惜的是,油麻鱼的种群数量较小,信任大多数垂钓爱好者,在野外垂钓时,大都只能偶然钓获一两条,很难“一饱口福”了...
网友们,你们家园有这种鱼吗?将它叫什么字?