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辣炒花蛤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 01:55:39  阅读：1283 来源：本站原创 作者：爱戴

健康功效

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花蛤700g相克食物黄酒50毫升
辣椒酱适量葱适量相克食物
姜适量相克食物蒜5瓣相克食物
胡椒8g蚝油适量
白糖10g相克食物 盐适量
鸡汤适量水淀粉适量

辣炒花蛤的做法

  • 1.花蛤买回用盐水浸泡吐沙后控水备用

  • 2.葱姜蒜切末用油爆香

  • 3.倒入花蛤

  • 4.加入辣椒酱，胡椒，蚝油，白糖，盐适量翻炒，炒出红油加入鸡汤盖上锅盖

  • 5.炒至花蛤开壳入味，倒入水淀粉收汁，翻炒片刻即可装盘

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