健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油125克 | 淡奶油90克 |
| 食盐2克 | 白砂糖30克相克食物 |
| 糖粉30克 | 低筋面粉180克 |
奶油曲奇的做法
1.准备食材:把所需食材称重，黄油要提前软化。
2.在软化的黄油中加入白砂糖、盐和糖粉。
3.用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
4.分三次加入淡奶油。
5.每一次加入淡奶油后，都要用电动打蛋器打至淡奶油和黄油融合，再加入下一次的淡奶油。
6.筛入低筋面粉。
7.用刮刀翻拌均匀至无干面粉状即可。
8.烤盘铺油纸，裱花袋装上八齿裱花嘴，把面糊装入裱花袋中。
9.烤箱170度预热，在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇花纹。
10.放入烤箱中层，170度上下火烤25分钟。
11.待曲奇颜色金黄即可出炉冷却。
12.成品图。
