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炝拌水煮白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 01:29:07  阅读：9035 来源：本站原创 作者：王艳

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大白菜六片相克食物胡萝卜三分之一根相克食物
青椒半个相克食物油少量
盐少量糖少量相克食物
蒜三瓣相克食物 辣椒面一小勺
鸡精少量醋少量相克食物

炝拌水煮白菜的做法

  • 1.白菜洗干净按图中方法切丝（个人觉得这样切白菜更好吃）

  • 2.白菜放在开水中焯一下，直接放入凉水中

  • 3.胡萝卜焯熟

  • 4.青椒烫一下

  • 5.蒜切末放在菜上

  • 6.辣椒面放在蒜上

  • 7.热油泼在辣椒面上

  • 8.放入盐，一点点糖，醋和鸡精调味

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