健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
黄豆：导滞、健脾、利水
食材用料
| 油菜3-4颗相克食物 | 香菇5-7朵相克食物 |
| 黄豆适量相克食物 | 盐适量 |
| 耗油1-2茶匙 | 番茄酱2茶匙相克食物 |
| 生抽2茶匙 | 淀粉2-3茶匙 |
| 胡椒粉适量 | |
香菇油菜的做法
1.食材备好待用
2.食材洗净香菇切片，蒜姜切末，红椒切缝，另外准备了点泡好的黄豆
3.青菜洗净瓣好
4.锅里放适量的清水烧热，放一点油和盐
5.水开后青菜放锅里煮1-2分钟
6.青菜煮好后捞起摆盘
7.我们用番茄酱，耗油，生抽，一点点盐（也可以不放），淀粉，胡椒粉（多少按上面辅料说的）兑适量水搅拌均匀待用
8.锅烧热放油放姜蒜末爆香
9.放入香菇，黄豆进行翻炒2-3分钟
10.把调兑好的汁倒入锅里搅拌
11.待汁液稍微粘稠时放入小红椒不时搅拌以免糊底，熬到汁液浓稠时出锅倒在摆好盘的青菜上即可
12.成品出炉
