健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 牛奶40克相克食物 | 高粉250克 |
| 白糖30克相克食物 | 盐3克 |
| 奶粉12克 | 全蛋液30克 |
| 水90克 | 黄油25克 |
| 酵母5克 | 砂糖少许相克食物 |
| 装饰用黄油适量 | |
砂糖面包的做法
1.准备食材。
2.除黄油外所有材料放入面包机内，先发液体材料，粉类材料后放，酵母埋进高粉里，启动面包机揉面程序，揉面30分钟。
3.30分钟后面团揉至扩展阶段后加入黄油继续揉面25分钟至接近完全阶段。
4.用面包机的发酵功能进行基础发酵。
5.大约一个小时后发至2.5倍大，发酵完成。
6.取出面团，排气，松弛十分钟后分割成7个小面团。
7.擀成长方形。
8.从上到下卷起，收口压薄捏紧。
9.全部卷好后放入铺好锡纸的烤盘中二次发酵。
10.大约一小时后发至二倍大，发酵完成。用刀在面包上划一刀，放上黄油块（我放的有点多了，烤的时候黄油溢出来了），刷蛋液后在面包上撒些砂糖。
11.烤箱170度预热五分钟，入烤箱170度烤25分钟，烤好后取出晾温，装入保鲜袋保存。
12.看看拉丝的情况。
13.成品图。
