健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
排骨相克食物 | 冬瓜相克食物 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
盐 |
冬瓜排骨汤的做法
1.葱挽结,姜切片,冬瓜切片。
2.将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。
3.砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅。
排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
排骨相克食物 | 冬瓜相克食物 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
盐 |
1.葱挽结,姜切片,冬瓜切片。
2.将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。
3.砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅。
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