健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红椒：温中、开胃、消食
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 红椒1/3个 |
| 黄椒1/3个 | 午餐肉适量 |
| 芝士适量相克食物 | 洋葱1/4个相克食物 |
| 土豆半个相克食物 | 盐适量 |
| 黑胡椒碎适量 | |
西班牙厚煎蛋的做法
1.准备适量芝士
2.半个土豆煮熟切成丁（彩椒、洋葱、午餐肉切成丁，照片漏拍了）
3.油锅烧热
4.放入洋葱丁、彩椒丁、午餐肉丁、熟土豆丁翻炒，加入盐、黑胡椒碎调味，炒两分钟就可以了
5.四个鸡蛋打入碗中，打散
6.加入刚才炒好的蔬菜丁和芝士拌在一起
7.倒入油锅中小火加热
8.盖着锅盖，小火加热，怕糊底就关火一两分钟火焖一会再开小火加热
9.煎好的厚鸡蛋切开就可以吃了
