健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
青鱼中段 | 葱姜 |
油 | 盐 |
料酒 | 蒸鱼豉油 |
蒜味剁椒 |
蒜味剁椒蒸青鱼的做法
1.青鱼中段去鳞,去杂质,洗净。
2.横划几刀,撒些盐,料酒,腌20分钟入味。
3.锅里水开,隔水蒸3分钟。
4.把盘里的蒸鱼水倒掉。
5.放些姜片,撒一层蒜味剁椒,隔水蒸10分钟.
6.把蒸鱼盘里的水再倒掉。
7.加适量蒸鱼豉油。
8.撒上葱花。
9.浇上热油即可。
料酒:活血化瘀
青鱼中段 | 葱姜 |
油 | 盐 |
料酒 | 蒸鱼豉油 |
蒜味剁椒 |
1.青鱼中段去鳞,去杂质,洗净。
2.横划几刀,撒些盐,料酒,腌20分钟入味。
3.锅里水开,隔水蒸3分钟。
4.把盘里的蒸鱼水倒掉。
5.放些姜片,撒一层蒜味剁椒,隔水蒸10分钟.
6.把蒸鱼盘里的水再倒掉。
7.加适量蒸鱼豉油。
8.撒上葱花。
9.浇上热油即可。
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