健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 毛肚200克 | 青椒一个相克食物 |
| 红尖椒一个 | 姜3片相克食物 |
| 青蒜一根 | 蒜头2瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 生抽适量 |
爆炒毛肚的做法
1.准备好所有食材
2.毛肚切片
3.青红椒切小块，姜切丝，蒜头切片，青蒜切段
4.净锅放适量油下入姜蒜爆香
5.下入毛肚翻炒
6.下入青红椒翻炒，调入适量盐，鸡精，料酒，醋，生抽，洒适量清水
7.最后下入青蒜翻炒收汁即可
8.成品图
