牛膝为多年生草本,根圆柱形,土黄色;直立的茎在茎节处膨大如牛的膝盖,因此得名;叶对生,椭圆状披针形,顶端尖锐;穗状花序,花向下方反折。牛膝主产于河南,生于屋旁、林缘、山坡草丛中。下面小编重点介绍牛膝的功效与作用及食用方法和禁忌。
牛膝的功效与作用
牛膝性平,味苦、酸。可以补肝肾,强筋骨,逐瘀通经,引血下行。用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭症、肝阳眩晕等症。主治腰膝酸痛、下肢疲软、血滞经闭、痛经、产后血瘀腹痛、症瘕、胞衣不下、热淋、血淋、跌打损伤、痈肿恶疮、咽喉肿痛。
另史料《滇南本草》中记载:治疔疮、痈疽,敷患处。亦能打胎。同猪肉煨食之,能明目。
牛膝的食用方法
牛膝嫩叶可食,根可入药。每100克牛膝中含胡萝卜素6.8毫克、维生素C111毫克。采集夏季的嫩叶焯熟,用清水多次浸泡洗净,去掉酸味,再以油盐调拌食用。
牛膝的食用禁忌
凡中气下陷,脾虚泄泻,下元不固,梦遗失精,月经过多,及孕妇均忌服。
牛膝的功效详解与作用科普及食用方法和技巧和禁忌
2017-09-09 10:55:24 阅读:7558
来源:本站原创 作者:贾一平
【免责声明】:本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的原创性、准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,本站不承担任何直接责任及连带责任。
上一篇:晚上咳嗽是寒咳还是热咳
下一篇:夏季晚餐吃什么好
频道热点
最新资讯
-
瑞族V-ZUG携手品牌大使陈数,续写111周年之诗
2024-06-13
-
马爹利金燕赏“星”见证2024广州米其林指南全新发布
2024-05-31
-
围观奥乐齐加码生鲜肉类,探寻2024年生鲜赛道破局之道
2024-05-28
-
花王带路:男生提升整洁感、改善形象第一步
2024-05-17
-
科勒公司携旗下五大品牌亮相第28届中国国际厨卫展 创想无界 缔造不凡
2024-05-17
-
马爹利金燕赏“星”见证2024杭州米其林指南全新发布
2024-04-30