牛至，又名小叶薄荷，其味辛、无毒，在临床医学上具有很高的药用价值百科，也是一种入药的好材料，牛至油胶囊就是其中的一种应用。在清热解毒、消肿方面都有较好的作用。下面就让我们来简单的了解一下牛至油胶囊。
牛至油胶囊是一种天然抗菌剂，能够强效的杀死葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌等多种大多数致病菌。有研究表明，牛至油在杀死真菌，酵母菌，细菌等物质的同时，还可以杀死寄生虫和过滤性病毒。牛至油胶囊也可以减少对人体产生的副作用。一般的牛至油胶囊是采用纯天然草本植物精华为原料，以独特工艺提取有效成分精制而成，在消化、治感冒、杀菌等方面都有较好的作用。
牛至油的主要成分是香芹酚和百里酚，具有安全、高效、绿色、无配伍禁忌的特点，是一种纯天然活性成份比较高的中药添加剂。牛至油也是我国农业部批准使用的饲料药物添加剂之一。它呈黄红色或棕红色，具有百里香所有的辛辣芳香气味，不溶于甘油和水，但溶于乙醇。
同时，牛至油胶囊中的牛至油成分可以有效的抗衰老。有调查指出，每1mg牛至油中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80mcg，是含该物质最高的蔬菜,比苹果高出42倍，比马铃薯高出30倍，比橘子高出12倍。适当的食用，可以减缓人体衰老的速度。
