使用冷冻蛋挞皮是我们平常在家里为了吃到蛋挞图便利店一种做法。在使用冷冻蛋挞皮时，我们需要将冷冻蛋挞皮解冻。解冻后的蛋挞皮才会在烤制途中更加受热均匀，在解冻后的蛋挞皮中倒入蛋挞水，至7分满就可以开始翻入预备好的烤箱了。至于为什么是7分满？那是因为蛋挞水在烤制后，会有一定的体积膨胀，所以7分满的蛋挞水，在烤制出来后，就会膨胀到10分哦！有点人使用微波炉来“叮”冷冻蛋挞皮，好像也可以哦，但是妈网百科还是建议使用烤箱。
烤制蛋挞时，可以中途去查看蛋挞是否达到预计的样子。如果低于自己的预算，则可以加大火，如果高于自己的预算，则调小火。这恐怕就是使用烤箱的好处了吧！
冷冻蛋挞皮在解冻之后，我们可以DIY，有的人喜欢置芒果粒、苹果粒等等水果上去。这样就变成了水果蛋挞了！小朋友尤其喜欢吃，妈网百科觉得大家可以回家尝试一下。
