西米不是米，而是用西谷椰子木髓的淀粉，人工加工成圆粒状的。大西米的西米的一种，所以它所有的食用功效其实就是西米的食用功效。那么，吃西米对于我们的身体有哪些好处呢？
健脾补肺。西米性温，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效，多吃对脾胃虚弱和消化不良有不错的治疗效果。
增强体质。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，这写都是我们身体所需的营养物质，多吃能增强体质，提高免疫力。
滋养肌肤。西米有使皮肤恢复天然润泽的功能，喜欢吃西米的女性不仅有口福，还能边吃边变美哦！
