玫瑰茄的功效，最为人所知的就是美容、减肥、降血压。除此以外，还有防癌、护心等功效。
玫瑰茄含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，是很好的抗氧化物，对于美容养颜，延缓皮肤衰老很有效。
玫瑰茄含有苹果酸、柠檬酸等物质，可以促进胆汁分泌，加快体内多余脂肪溶解，促进新陈代谢，排毒瘦身。
玫瑰茄还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素，能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化，预防心血管疾病。
而且玫瑰茄还可以预防癌。玫瑰茄的原儿茶酸、花青素、多酚等物质，可以歼灭血癌细胞、胃癌细胞，还有结肠癌致癌物质。
