汇智源拥有亚洲最大的核桃油生产基地，采用最先进的低温螺旋冷榨植物油脂生产线，特有的低温冷榨工业和全程氮气保护密闭生产。低温冷压榨工艺可以保存核桃仁的原有成分，也不会将植物油和皮里的苦味混合在一起，油品更加纯净。不过食用核桃油有很多需要注意的事项。
1、油烧七分热就好，不要热到冒烟才烹调食物。
2、勿重复使用，一冷一热容易变质。
3、油炸次数不超过3次，不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。
4、使用后应栓紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。
5、避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水份渗透，致使劣化。
6、使用过的油千万不要在倒入原油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏。
有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃，根据年龄由少到多。给宝宝直接生吃，需要早上吃牛奶前喂。刚开始三天建议每天取1ml左右，观察宝宝是否适应。再根据年龄逐渐增加。空腹生吃最多5ml即可开盖后每次食用完须密封冷藏避免光线直射，2个月内用完。核桃油含天然植物性维生素A、D成分，按推荐食用可减少鱼肝油的服用量。
