很多人将电压力锅买回来，也不看看说明书，就一味按自己的方法使用，等出故障了，才查找原因，发现自己用错了。其实，一买回来就要详细查看说明书，了解各功能键的使用方法，并按规范操作。那电压力锅怎么操作？电压力锅如何使用才正确？
1、电压力锅的功能多样，既可以用于煮饭，又可以用于煲汤，但无论煮饭或煲汤，都需要确保锅内放的食物不超过容量的五分之四，不然有溢出的危险。
2、大部分电压力锅不能用于烹调腐蚀性较强的食物，不然锅体被腐蚀，就要重新更换，建议也不要用于存放碱、盐、酱油等调味料。
3、在通电的情况下，电压力锅限压阀上不能放任何物品，更不能放危险物品，否则可能会引发事故。
4、烹煮过程中，不要开盖取物，因为锅内有压力，突然开盖，食物喷出，很容易伤到人。
5、食物煮好后，不要立即取出，应该等待几分钟，打开排气阀，等气体漏完后，再开盖。
6、使用完要清洁干净，并检查电压力锅安全塞是否藏有污染物，避免污染物堆积，影响后期的使用。
