近年来，随着社会的发展，饮食和健康越来越得到了人们的关注。花生油作为人们生活中的常见品，也越来越受到人们的重视。除了关注价格、口味外，人们还关注花生油的质量问题。不少人也会因此在家中自己制作花生油。那么一斤花生油需要多少花生呢？下面就让我们来了解一下。
一般来说，由于花生品种不同、所含水分不用处理方法，所以花生油的出油率并没有一个固定的数值。总体来讲，因为花生的出油率在百分之40到百分之50之间，所以一斤花生一般只能获得4两到5两的花生油，如果处理不得当，也可能只能有3两花生油。所以如果是在家中制作花生油，一斤花生油一般需要两斤花生米，如果可以的话，多准备一些也是很好的。此外还要注意正确的制作步骤和方法。
