健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪里脊肉1斤（500克）相克食物 | 香叶1片 |
| 八角5克 | 桂皮5克 |
| 干红辣椒5克 | 料酒15克 |
| 姜10克相克食物 | 盐10克 |
| 海鲜酱油15克 | 糖15克相克食物 |
| 油10克 | 清水适量 |
猪肉松的做法
1.准备食材
2.肉切2倍骰子大小的块
3.倒入高压锅中加清水没过肉块即可，加干红辣椒，八角，桂皮，料酒，姜，盐，香叶，高压30分钟。
4.出锅后肉块水份晾干，越干越好。
5.装入保鲜袋中
6.用擀面棍擀碎，越碎越好，没擀开的地方用手撕开（成肉丝最好）
7.肉丝倒入面包机中加入糖，酱油，油，启动和面功能搅拌几分钟拿出（一定搅拌均匀）
8.烤盘铺锡纸
9.肉丝倒入烤盘并均匀铺开
10.不用预热，150度烤8分钟，拿出搅拌一下，再把下面的肉丝翻拌到上面
11.150度再烤10分钟
