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鳕鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 18:53:56  阅读：9476 来源：本站原创 作者：周彦宏

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
豆腐：清热泻火、益气、解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鳕鱼相克食物豆腐相克食物
葱段 姜片
蒜瓣花椒
大料 耗油
料酒 老抽
醋相克食物

鳕鱼炖豆腐的做法

  • 1.鳕鱼洗净切段裹入蛋液，放入油锅煎至两面金黄捞出备用

  • 2.油热，放入葱姜蒜花椒大料，出香味，到入炸好的鳕鱼块，加耗油，料酒，老抽，醋，水

  • 3.炖五分钟左右，加入盐，豆腐块再炖至入味即可

  • 4.美味又营养的鳕鱼炖豆腐好了

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