食材用料
桂鱼515克 | 姜丝适量 |
葱段适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 生抽适量 |
热油适量 |
葱油桂鱼的做法
1.材料:桂鱼(已洗净)、姜丝、葱段
2.将已洗净的桂鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
3.放入盘中,加适量的盐。
4.抹匀,腌制片刻。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.搁入姜丝。
8.然后,放入蒸锅里。
9.盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。
10.开盖,取出。
11.最后,搁入葱段。
12.锅置火上,倒入适量的烧热。
13.浇上热油,即成。
桂鱼515克 | 姜丝适量 |
葱段适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 生抽适量 |
热油适量 |
1.材料:桂鱼(已洗净)、姜丝、葱段
2.将已洗净的桂鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
3.放入盘中,加适量的盐。
4.抹匀,腌制片刻。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.搁入姜丝。
8.然后,放入蒸锅里。
9.盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。
10.开盖,取出。
11.最后,搁入葱段。
12.锅置火上,倒入适量的烧热。
13.浇上热油,即成。
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