健康功效
酱油:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀
食材用料
扒皮鱼 | 葱姜 |
酱油 | 美极鲜 |
醋相克食物 | 五香粉 |
料酒 | 水 |
红烧扒皮鱼的做法
1.扒皮鱼去皮,内脏洗净。
2.在鱼身的两边各斜切一刀。
3.放入盘中加五香粉,料酒拌匀腌制20分钟。
4.热锅下油,下放入腌好的鱼两面煎一下。
5.再放入酱油,糖,葱姜,醋,水翻炒均匀。
6.盖盖中火炖10分钟,再用大火收下汁,加美极鲜调味出锅即可。
酱油:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀
扒皮鱼 | 葱姜 |
酱油 | 美极鲜 |
醋相克食物 | 五香粉 |
料酒 | 水 |
1.扒皮鱼去皮,内脏洗净。
2.在鱼身的两边各斜切一刀。
3.放入盘中加五香粉,料酒拌匀腌制20分钟。
4.热锅下油,下放入腌好的鱼两面煎一下。
5.再放入酱油,糖,葱姜,醋,水翻炒均匀。
6.盖盖中火炖10分钟,再用大火收下汁,加美极鲜调味出锅即可。
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