荸荠是一种可食用的水中植物的根,原产于中国南部。在中国,荸荠的种植历史已有几个世纪,主要被用做药材。荸荠的种植首先由中国传到了印度,然后又传至马达加斯加,现在欧洲也有小规模种植。
荸荠生长于湖水、河流和沼泽里,其生长需要大量的水分。荸荠外形像栗子,膨大的顶部盖有一小簇像盖子一样的东西,盖有一层米色外皮。如果不及时收割,荸荠会发芽。荸荠有一层棕色的壳,肉脆汁多,烹制好的荸荠会有一种香甜的气味。
鲜荸荠可以洒些水然后用保鲜盒装好,放入冰箱,这样可保存2周。这种方法会使荸荠的味道变淡,但不会影响其鲜脆的口感。冷藏可以使荸荠泥分层,将其稍稍熔化后搅拌一下即可恢复原状。冷藏前加1匙黄油或蜂蜜,融化后就不会分层。
荸荠是什么及应该怎样保存
2017-08-26 17:53:29 阅读:1862
来源:本站原创 作者:责任编辑NO。邓安翔
下一篇:枇杷的营养价值百科及吃法
频道热点
最新资讯
-
进博会“全勤生”高通七赴进博之约,展现智能计算与生态合作新篇章
2024-11-06
-
陈晓与苏翊鸣实力护航 adidas Sportswear全新升级CLIMAWARM暖芯科技冬季御寒系列
2024-11-01
-
用玩乐的力量将更多人“连结”在一起,孩之宝如何用ESG积极影响全价值链
2024-10-23
-
小生意,大爆发|八大行业双11策略划重点
2024-10-23
-
打印超“奇”妙!爱普生迪士尼米奇家族系列双十一惊喜上市!
2024-10-21
-
当城市热感应,燃点女性能量
2024-10-17