健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
芹芽 | 干辣椒相克食物 |
姜相克食物 | 油 |
盐 | 醋相克食物 |
素炒芹芽的做法
1.芹芽洗净,将根部容易腐烂的地方掐掉,沥干水分。
2.干辣椒和姜切碎,锅底放油,将干辣椒和姜小火煸香。
3.倒入芹芽,开大火翻炒。
4.待芹芽变柔软,调入适量盐翻炒均匀,出锅前滴入几滴醋即可盛盘。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
芹芽 | 干辣椒相克食物 |
姜相克食物 | 油 |
盐 | 醋相克食物 |
1.芹芽洗净,将根部容易腐烂的地方掐掉,沥干水分。
2.干辣椒和姜切碎,锅底放油,将干辣椒和姜小火煸香。
3.倒入芹芽,开大火翻炒。
4.待芹芽变柔软,调入适量盐翻炒均匀,出锅前滴入几滴醋即可盛盘。
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