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南瓜紫薯糯米糍的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 15:05:30  阅读:6607 来源:本站原创 作者:罗中旭

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

南瓜泥300克糯米粉250克
紫薯250克相克食物白糖适量相克食物
食用油少量

南瓜紫薯糯米糍的做法

  • 1.成品图

  • 2.成品图

  • 3.南瓜和紫薯去皮后,切片一起上蒸锅蒸熟

  • 4.蒸熟后,用勺子把南瓜压成南瓜泥

  • 5.加入糯米粉搅拌成絮状

  • 6.用手揉成不硬不软的面团

  • 7.蒸熟的紫薯压成泥状后加入白糖混合均匀

  • 8.南瓜面团搓成长条后用刀切成大小一致的剂子

  • 9.手上抹少许食用油防粘,把小剂子搓圆然后按扁,包入紫薯馅,收口、搓圆

  • 10.全部包好后,一个一个放到刷了油的蒸盘上,开中小火蒸10分钟

  • 11.蒸好后,放到椰蓉里滚一滚,使表面沾满椰蓉

  • 12.裹好椰蓉后摆在干净的容器里

  • 13.效果图

  • 14.不喜欢椰蓉的话也可以不粘椰蓉,直接这样也很好吃!(今天才发现我家小姑娘不喜欢吃椰蓉)

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